Grappa Barricata - Maso Ciamberlain
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Gradazione: 43% Vol.
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Scheda prodotto
| Formato (Litri) | 0.7 |
|---|---|
| Uve | Schiava e Müller Thurgau |
| Zona | Val di Cembra |
|---|---|
| Altitudine | 500-700 m.s.l.m. |
| Allevamento | Pergola Trentina Classica |
| Esposizione | Sud-Ovest |
| Distillazione | Alambicco discontinuo a bagnomaria |
| Maturazione | 3 anni in barriques di quercia francese |
Altre curiosità
Profumo complesso, unione di sfumature floreali iniziali a quelle di vaniglia e cacao nate dal contatto con il legno. Sapore complesso e intenso. Le bucce in distillazione donano sentori caldi, legno e tempo lo arricchiscono di nuove sfumature e leggera tannicità.